猪屠宰设备如何正确放血:
1、卧式放血:击晕后的猪经过滑槽滑入卧式放血平板运送机上持刀刺杀放血,经过沥血运送,猪体的血液流入血液搜集槽内,有利于血液的搜集和使用。
2、倒立放血:击晕后的猪用扣脚链拴住一后腿,经过猪提高机或猪放血线的提高装置将猪提高进入猪放血主动运送线的轨迹上再持刀刺杀放血。
3、猪放血主动运送线轨迹规划距车间的地坪高度不底于3400mm,在猪放血主动运送线上主要完结的工序:上挂、刺杀、沥血、猪体的清洁、去头号,沥血时刻通常规划为5min。
全自动屠宰设备
生猪刨毛机的操作方法:
生猪浸烫好以后,应用生猪刨打毛机的操作手柄,用液压机捞耙将活猪从烫池中捞出,打气泡清洗机假如还没开始运转,提议将活猪背对着打毛机腔,避免猪腿进到打毛块间隙,卡死猪腿,导致别断猪腿。液压机捞耙应用能起重吊装4吨的天然气井,使用期限长,效果非常的好。
生猪在捞耙上的情况下,运行打气泡清洗机运行按键,操作手柄控制捞耙再次抬起,生猪滚入机腔内开展迅速掉毛,打毛時间一般为15秒,净毛率98,实际效果确实非常好,配电柜上配有一个玫红色急停开关,遇紧急状况,如卡猪腿等状况,待解决问题后转动一下,按键全自动回暖,从头开始工作中。活猪掉毛结束后,活猪刨打毛机的作业就完成了。活猪要进到清理池清洗,随后进到下一段掏脏、检测、劈半等工艺流程,屠宰全过程才可以完毕。
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