猪屠宰设备的浸烫池的作用:
浸烫池经过鼓风机使烫池外部的水构成涌流,对禽类实行加热,经过电机带动螺旋桨将烫池外部的水抽下去,对其实行冲刷,因此烫池两头局部万毒不易过小,过小会影响对禽类加热的温度,一样不易过大,普通应在140-150度之间。螺旋桨的下部有的厂家焊接成锥型的,有的厂家焊接立体的,不论何种外形,齐间距不宜大于4CM。
浸烫池前端的T型钢坡度一定要陡峭,不然实行消费的时候从上部上去的链条,会对烫池前端构成一定的冲击力,时间一长,便会影响屠宰设备链轮的寿命。
从烫池出来,下一步便是进到脱毛机,不论是立式的脱毛机还是卧式的脱毛机,都是经过屠宰设备的电机带动胶棒对禽类实行不连续的交替打击,将其毛打掉,从出料口出去,因此选购脱毛机一定要留意胶棒的质量,其软硬一定要适中。看看胶棒的交织能否相同,能否有的胶棒和胶棒之间的间隔太小。
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生猪脱毛机操作要点:猪脱毛机是用于对烫毛后的猪屠体进行脱毛的一种设备。(注:猪体脱毛前应进行烫毛,猪体在60—65度水中浸烫3分钟方可进行脱毛。)减速机通过输送链带动一只软刨滚筒和两只硬刨滚筒做旋转运动,在猪体自重的压力下,刨片与猪体之间产生摩擦,从而实现脱毛。脱毛完成后,软刨滚筒经液压油缸顶起,猪体自行脱离刨毛机,完成整个刨毛过程。
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